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野田鎌田のブログ


体験入学: 2010年7月アーカイブ

浅田です!
本年度初の専門学校野田鎌田学園の体験入学が去る7月3日 土曜日に開催されました。
調理高等科の第1回目のテーマは「熱々ちまき、中身はなあに?」
講師は当学園の専門調理師 宮川先生です。
宮川先生は熱いハートをもった生徒の人気が高い調理のスペシャリスト。熱々ちまきにもってこいのキャラです^^
浅田は宮川先生のスーパーサブとして体験入学を強力サポートです♪
今日の体験入学に来てくれる中学生の皆さんに調理の楽しさが少しでも伝わるように頑張ります♫

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参加者の皆さんが集合し学園で用意したコックコートに袖を通してパッと見、皆素敵なシェフに大変身です^^
なんか期待持てそう!
みんなが中華の鉄人 陳健一の親類縁者に見えてきたのは気のせい?錯覚?それとも蜃気楼?

校長のウエルカムメッセージが終わるといよいよ調理実習室に移動して熱々ちまきのレシピの確認です。
宮川先生がわかりやすく説明しながら実際に作っていきます。
ここからは皆の目の輝きが一段シフトアップ!
ほんと料理が大好き!モードがびんびん伝わってきて、浅田まで嬉しくなっちゃいました♪


その後はいよいよ「皆で作ってみよう!」の体験タ〜イム!!
今日は在校生の女子3人が未来の後輩達のためにお手伝いです。この面倒見のよさが本学園の伝統♥
なにしろアットホームなんですよ、専門学校野田鎌田学園は。

皆悪戦苦闘しながらもお手伝いの先輩や宮川先生それに浅田も^^の手取り足取りの指導?いや足を取ったら調理なんかできない><
手取り指導です、ハイ もあって全員「出来た〜!!」となりました。

そんな中一人スーパー体験入学参加者発見!!
妙に手順が板についているわけです。宮川先生が感心して理由を聞いてみると「学校の調理実習でちまき作ったことがあるんですぅ」との答え。
なるほどなるほどそんなわけね。でも!!でもですよ!レシピなんか一度じゃ覚えきれな〜〜い!
それはスーパーサブの浅田の経験からよ〜〜〜く知ってます。なのに一度の経験で手順を知っているとは...多いに筋有りとみた!!
是非来年の入学式でお会いしましょうね^^

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料理完成後は場所を移して調理をしているあいだすっとハラハラドキドキで見守ってくれていた保護者の皆さんと試食会です。

自分で作ったものって「思い」という名の世界にひとつだけの「隠し味」が入っていますから格別のおいしさなんですよね♪
参加者も保護者の皆様も笑顔で食べてる姿が印象的でした。

食後は簡単な学校説明があったのですが、それも終わり皆が帰路につく時に「この学校に入る♪」って決めてくれた参加者がいたのには嬉しくて嬉しくて思わずその子に抱きつきたくなりました(^^)

それと今年からの新企画です!!
参加者の調理実習体験の写真を撮って帰りまでにデザインアルバムにしてプレゼントすることにしたのです!!
このサプライズに参加者も大満足の表情(^^)
これって凄くない?!凄いでしょう!
だってディスニーランドのスプラッシュマウンテンでやってるサービス並みですよ。
テーマは「感動のお持ち帰り」(笑)

多分みんな自宅に戻ってその写真を見ながら家族でワイワイガヤガヤ今日の体験入学の話で盛り上がるんでしょうね〜♪
そんな影響も多少はあったのかな?ほとんどの参加者が次回7月31日に行われる「絶品ハンバーグ」の体験入学に申し込んでくれました。嬉しかったな〜♬

今回と同じように次回もパワー全快で調理の楽しさ、本学園のすばらしさを伝えていこうと心に決めた浅田でした(^^)

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