こんにちは（＾－＾）
鈴木です。７月３０日・３１日に今年度２回目の体験入学が行われました。
参加希望者の方が多く急きょ３１日も開催することとなり、日にち変更にご協力いただいた皆さまありがとうございました。

私はというと前回と同様に受付を担当しました(^w^)
この前の進学フェアや１回目の体験入学をした生徒さんもたくさん来てくれていました(o^∀^o)
なんか、嬉しかったなぁ(⌒～⌒)

そんなこともあり、白衣にビシッ！と着替えていざパン作りがスタートしましたぁ。

今回、調理科はバンズパンとメロンパンを作りました。
バンズパンって知っていますか？？
私は正直知りませんでした(>_<)
なので、講師の先生に教えていただきました。
バンズパンとは、ハンバーグなどを挟んでいるパンのコトだそうです！
あのパンに名前があるコトを初めて知りました！
やっぱり、まだ②私も勉強不足だなぁと感じました(>_<)

メロンパンはみんな知っているよねっ！
でも知っていても、自分達で作れるコトにビックリしたんじゃないかな？？
私は驚きました＼(☆o☆)／

横から見ていただけど、みんな熱心にパンをこねての形作りをしていたのが印象的でした♪～θ(^0^ )
仕上がりもお店に売っているようにちゃんと膨らんでメロンパンになっていましたねo(｀▽´)o

また、みんなに『どう？』って聞いたら『初めて作ってみた』とか『とっても楽しい！！』って言ってくれたので、私まで楽しい気持ちになり、嬉しかったです(≧∇≦)
ありがとう★
お土産に自分達で作ったメロンパンを持って帰れたので、家でも味わって食べてね(*^o^*)

それでは、次に情報高等科の体験入学についてです。今回の情報の体験入学は『プリクラを作ろう』です☆
それではバトンタッチしたいと思います！

皆川先生よろしくお願いします♪

情報高等科担当の皆川です！
そうですね♪写真シールは、ゲームセンターなどにあるプリント倶楽部で作成する
写真付きシールのようなものです！
今回は、夏をイメージした写真シールを作成しました♪
沢山のテンプレートから画像を選び、その場で撮影した写真を合成しました。
そして、写真やテンプレートの加工を行いながら、オリジナルの写真シールが完成しました！
試行錯誤した写真シールは、とても良い作品で、「こんな発想があるんだ！！」と感心させられてしまいました。
やはり、生徒たちの発想力は凄いです♪
今回の写真シールの技術でレイヤーという概念が分かると、ポスターや年賀状、色々な画像処理にも応用が出来ると思うので、是非お家でも作ってほしいなぁと思います♪

ありがとうございました♪
ん～情報科の体験入学も楽しそうですねぇ(^O^)プリクラも作れるなんて、本当に感激だよねっ♪♪
私でも出来るかな？

さて次回の調理高等科の体験入学は『絶品ハンバーグ』です☆
なんと、ザ・クレストホテル柏の総料理長の北村勇夫先生が来てくださいます!!

 そして、情報高等科は『ＰＯＰで自己紹介！』を行います。

絶品ってコトで今から私もワクワクしています(≧∇≦)
情報科は、どんなのができるか楽しみです。
みんな、参加してね!(b^ー°)
待ってまぁす(^O^)

では、またぁ(^∀^)ノ

今日は第１回目の体験入学について書きます♪

調理科の内容は『熱々ちまき、中身はなあに？』
ってコトでちまきを作りました。
最初の受付では、どんな中学生が来るのかな？
楽しんでくれるかな？
この学校に興味を持ってくれるかな？
など
ドキドキ＆ワクワクでした☆
で、いざ始まってみるとあ～っというまでした！
最初は、やっぱり緊張してたかな？
ちまきも全然包めなくて苦戦してたけど、だんだん慣れてきて上手に包めるようになってましたねo(^-^)o
みんな、上達が早くてビックリしてしまいました(-^〇^-)
最後には、笑顔で楽しそうに作っていたので、嬉しかったです！
あと、体験入学は調理科だけじゃなくて情報もあるんですよ！
情報科の体験入学は『ポスターを作ろう』でした。
では、情報科の体験入学について熱く語ってもらいましょう!(b^ー°)
皆川先生よろしくお願いします☆

皆川です♪
今回はエクセルを使ってポスター作りに挑戦して頂きました！！
デザインの校正や文章の内容を、
じっくりと時間をかけて考え、
素晴らしい作品を作ってくれました！
今回習った技術を使い、
家や学校でのイベントで色々な作品を作ってほしいなぁと思いました♪

はぁい♪
ありがとうございました！
ポスター作りいいですねぇ(^w^)
私も作ってみたいです☆
さて
次回の体験入学はパン作りです☆
また、是非とも参加してね(≧∇≦)
待ってまぁす♪
では、また(^o^)／

こんにちはー(^O^)浅田です！
最近めっきり寒くなってきましたね！風邪など引いてないですか？！
今回の体験入学は・・・
調理高等科は松茸です！！な、なんと秋の高級食材の定番の贅沢食材を使って料理しちゃいました♪

情報高等科はWindowsムービーメーカーを使ってスライドショーの作り方です！
今回の情報高等科の体験入学は遊佐先生が行いましたー(^^)
遊佐先生お願いしまーす!(^^)!
ちなみに遊佐先生はフットサルが三度の飯より好き！な爽やか系？！スポーツマンです。

『はーい！遊佐です！こんにちわ皆さん(^O^)
今回の生徒さんは、すでにこのソフトを使った事がありましたが、ちょっとした工夫とアレンジで、保護者の方々を喜ばせるほどの素敵な作品が出来上がりましたよ。
自分もやってみたいなと思った、そこの君！一緒に体験入学を経験しましょう！』

遊佐先生、ありがとうございました♪


今回の調理の体験入学は現代の名工鈴木隆利先生をお迎えして秋の味覚！松茸を使った料理を行いました(^O^)♪

鈴木先生は、千葉県柏市にある日本料理千仙の総料理長でもあり千葉県日本料理技能士会第３代会長でもある素晴らしい先生です！私にとっては雲の上の存在...
側にいさせてもらえるだけでオーラに包まれる感じです。

その素晴らしい先生をお迎えして、松茸ごはん・土瓶蒸し・松茸の牛肉巻きを行いました！
今回は少し難易度高めの料理ですよ！
出来るかな～と心配をよそに・・・みんな楽しそうに実習していたのを見て、ちょっと安心♪






松茸ごはんは文化鍋で炊きました。
これは火の調節が難しいので焦げてしまう事が多いいんですが、そこまで焦げるとこもなく美味しそうに炊けていました(^O^)
鈴木先生のオーラあふれる指導の賜物？それとも参加者の資質の良さ？
まあ、その双方でしょう^^


松茸の牛肉巻きは串を刺して焼きました(>_<)
初めて串にさす生徒さんも多くて大変そうでしたが、先生やお手伝い生徒のフォローもあって無事串焼きが出来ました♪
土瓶蒸しは三つ葉を結んだりして火にかけました(^^)噴出してしまった所もありましたが、そこはご愛嬌、美味しくできました♪

今回は初めてづくしで大変だったけど楽しかったとの声を聞き私もうれしくなりました（＾ｕ＾）
次回も皆の笑顔が見れるといいな☆

こんにちは！浅田でーす(^O^)
１０月にはいってやっと涼しくなってきましたね(^^)
どーやらそろそろインフルエンザの季節みたいですが、バランスのとれた食事をしてそんなの吹き飛ばしちゃいましう♪という事で今回の調理高等科の体験は10月の9日、『食育』です☆
そして情報高等科の体験はエクセルを使って、ポスター作りです♪

情報高等科の体験は皆川先生にお願いしちゃいます！

数学・情報担当の皆川です。情報の授業の中で大切にしている「情報の収集・情報の加工・情報の発信」を軸に、今回はエクセルを使って、ポスター作りを行いました。

　好きなＰＯＰを探し、ＰＯＰを編集し、印刷して発信するというステップの中で、ＰＯＰを編集するという作業の難しさや楽しさを知ることが出来たと思います。
　体験入学を通して情報高等科に入学し、情報のスペシャリストになれるようサポートしていきたいです。

　なんだか楽しそうですね♪次回も情報は何をやるのか楽しみ☆★


　さて、今回の体験入学も大盛況の為、急遽(きゅうきょ）、午前と午後の２回行いました(^O^)

　『食育』ってことでいつもの体験入学とは少し違います！
作る事だけではなく食べるとはどういう事かなど少しお勉強をしました♪
講座は、本校の管理栄養士で副校長の髙嶋　美智子先生です(^^)
体にやさしいフードチョイス！という事で、体に良い食事の話や地産地消が一番、体に良いんですよ！などの話しの他に体で体験！ってことでお米のもみ殻を外してお米を見たり、目で見て触ってとても楽しく勉強になる講座でした！

講義の方は、ザ・クレストホテル柏総料理長の北村　勇夫先生をお迎えして地産地消でドリアを作りました♪

今回の体験はぜぇ～んぶ野田市や千葉県産の食材で作りました(^O^)
千葉県は農作物や家畜全て豊富なんです♪すごいでしょ!?（笑）

ドリアって簡単に見えても、食材を切るものが多かったりで大変そうでしたが、皆楽しく包丁を握っている姿を見てこちらも楽しくなりましたよ！(^○^)

五回にもなると顔なじみの生徒さんもいて緊張よりも楽しい雰囲気に♪
浅田にも声かけて下さいねー!(^^)!

人見知りが激しいので自分から話しかけるのは少ないですがお喋り大好きですから！（笑）

次回は現代の名工をお迎えして松茸です！
是非参加して下さいね❤

浅田で～す！
夏休みが明けてから初の体験入学です。
調理高等科の体験入学はメロンパンとバンズパンのパンずくし！！
そしてそして情報高等科の体験はwindowsムービーメイカーを使ってのスライドショー作りです！
情報高等科はなにやら浅田には難しそうな分野です、ハイ

今回の情報高等科の体験入学は遊佐先生が行ったので情報へバトンタッチです♪

「社会科・情報担当の遊佐です。今回はスライドショー作りで楽しく学んでいきました。
ちょっとした作り方を学んだだけで、参加者の皆さんはそれぞれ思い思いのスライドショーを工夫しながら完成させることができました！学校から帰ってお家でも活かしてくれそうでしね。
大丈夫です。浅田先生でも簡単に作れますよ♪」

遊佐先生の暖かくもまたやさしい言葉に浅田もほろり♫
余談ですが遊佐先生は若い頃（本人の名誉のためにつく加えますが今でも十分に若いです♫ハイ）世界一周旅行をした経験を持ち、今は休暇を使って自転車での日本一周の旅にチャレンジしているアクティブな先生なんですよ〜〜ん。

さてさて浅田が担当する調理高等科はといえば、今回も大盛況で予約がいっぱいになり急遽２回にわけて体験入学を行いました！
これって嬉しい悲鳴？！

パンは最初から始めるとあまりに時間がかかってしまい、体験入学の時間内で収まりきらないので、材料を合わせてこねるまでと、一次発酵が済んだ生地と交換して進めていきました。

こねてすぐの生地は小さいままだったのに発酵して大きくなった生地を見てすごーい！の嬌声（*^_^*）
パンは膨らむのが楽しいですね☆

次は成形をしてベンチタイムです。形作りは先生のように簡単にはうまくいきません、だって初心者なんですから。







きれいに丸まらないとこもちらほら・・・そこはうちの先輩スタッフの腕の見せ所です♪
やさしく教えてる姿はなんとも頼もしい限り！
今年は１年生もお手伝いに入っているのでどきどきしていましたが、先輩らしくしっかりと振舞えるようになってきたのもうれしいですね。

浅田の指導のたまものです！ハイ。
すみません、いつものペースでやや調子に乗っちゃいました（＞＜）


そうこうしている内にベンチタイムが終わり、次は仕上げです！

メロンパンと言えばメロン生地が大事なのですよ(^O^)
ベンチタイムのあと、メロン生地でパンを包みます。
メロン生地はバターでできているので溶けないで伸ばすのも一苦労！


そんなしんどい作業も、皆でやれば怖くない！
でなくっ〜〜〜〜て、皆でやれば楽しさ倍増！ということで、みなさん上手に出来ていました！
残るは、２次発酵の焼きだけです。


オーブンから焼き上ったパンが出てきた時は弾むような声が調理実習室に響き渡ったのは言うまでもありません！それまでの苦労が実を結んだ瞬間ですから。
弾むような声とキラキラ光る多くの瞳、その喜ぶ顔を包み込むようにやさしく見守る先輩達の表情。

料理は人を幸せにする力を持ってます。


今回の参加者の中から将来パン屋さんになってる生徒も出てくるんでしょうね。楽しみですね。
次回は食育です！「食べる」について一緒に学びましょうね♪

浅田で〜す！

お盆を過ぎてもお暑い日が続いております、皆さんお元気ですか？
浅田は夏期休暇をばっちり休暇！でないいいいいくって、実は舘山まで強行日帰り旅行を敢行しました（＞＜）
余談ですがそこにシェイクスピアの生家？のレプリカがあって、しかも中にいる人形が超リアル〜〜〜！！っていうか恐っ！！
あの時だけは体感温度が一気に10度ほど落ちた感じでした、ハイ。
あの涼しさがず〜〜〜っと続いてくれるとよかったのに（＞＜）

さて本題です！
第3回の体験入学も大盛況！大入り満員！札止め！って感じでした！嬉しい♪
もう予約が次から次へと入り、一日じゃ無理！って判断したのは体験入学予定日の１ヶ月以上も前！
ということで今回も前回に引き続いて日曜日とのセットで二日間の体験入学です。

今回は午前中が情報高等科、午後が調理高等科の体験入学だったのですが情報高等科の様子は担当の皆川先生にお願いしますね。

「はじめまして、皆川です！！
情報請高等科の体験入学はエクセルを使ってのポップ作りだったんですが、参加者は皆さん素直できっちり時間内に各々が興味のある画像でポップを完成させることができました。
アシスタントの在校生もとてもよく気が利いてホント順調に進むことができましたね」

なるほどなるほど、情報にしろ調理にしろ何かを作り出すということでは同じなんですね、改めて浅田も勉強になりました、ハイ。

調理の今回のテーマはスイーツだったんですね。スイーツには皆さん関心があるんですね♪浅田も甘いのだ〜〜〜〜い好き♫


（突然ですが校長の大塚です。甘いのはスイーツだけにしてください、仕事はスパイシーでお願いします）

はじめに皆でスポンジを焼きました。いってみればこれはケーキの土台。初めて？の体験に皆興味津々です。

焼いてる間に既に用意されていた出来上がりのスポンジに生クリームでデコレーションする、一番楽しい♪時間です。
皆、わいわい、がやがや、にこにこ、にやにや...、にたにた？ん？ちょっと表現が違うかな？
何しろマジ楽しそうに時間も忘れて取り組んでました。今回はみんな上手でどれもそれなりに形になっています。
在校生のアシスタントのフォローもよかったんですよ、ホントいい先輩達♪
これも偏に日頃の浅田先生の生徒への指導の賜物ですかね♫
（突然ですが校長の大塚です。浅田先生、多少はあるでしょうが「偏に」と思うのを世間では勘違いといいます）

最後に自分たちで焼いたスポンジをお土産として足取りも軽く学園をあとにしました。
ちなみに次回9月25日の体験入学への予約も多く、もう半分以上埋まりました。
あ〜〜嬉しいけど、これでまた次回の体験入学も日曜出勤かな〜〜
（突然ですが校長の大塚です。それが仕事というものです）

浅田（＞＜）

第二回体験入学開催デ〜〜ス！

浅田です！！私たちの学園を知ってもらうための大切なイベント、第二回体験入学が大盛況のなか始まりました！
今回は参加人数が予想以上に多かったので急遽、７月３１日（土）と８月１日（日）の２回行われました、嬉しい〜〜〜！！(^O^)
お暑い中、そして今回はなんとなんと！遠くは東京都世田谷区からも本校の体験入学に参加してくれた生徒さんも！！
皆さんホントにありがとう！（笑）

という事で！（笑）今回の体験入学は、なななななん〜〜〜と！？＾＾
ザ・クレストホテル柏総料理長の北村　勇夫先生です！

北村先生は、帝国ホテル、ムッシュ村上こと、(故）村上　信夫シェフの愛弟子で、日本の西洋料理の重鎮中の重鎮です。
日本エスコフィエ協会の会員でもあります北村先生は、本校や他の調理師学校の講師など後進の育成にも情熱を注いでいます。
まあ料理人達の中にあっては神様領域の方！

そんな素晴らしい先生をお迎えして今回は、『ハンバーグステーキと夏野菜のサラダ』を作りました♪







最初は皆顔が緊張モードです。(^_^;)初めての場所で笑顔がこわばっています。

それを察してか北村先生からのやさしいお言葉。
『大丈夫！うちの優秀なスタッフが１人付きますから！何も心配いりません。』
その言葉に皆は『ほっ』とした様子。やはり神のお言葉は重いのですよ、ハイ^^
まるで波紋のように心の中に染み入ってくるな〜、北村先生が作る奥深〜〜い料理の味のように染み渡ります。


穏やかな雰囲気の中、実習スタート♪
まずは、玉ねぎのみじん切りに挑戦！学校の包丁はよく切れるから慎重にね！実習室の中が玉ねぎのつんとした匂いが充満して目が痛ーい(~_~)
でもこれも大切なレッスンですよ、調理を志す者にとっては。
皆頑張って！あと少し！

玉ねぎを刻み終えたら飴いろになるまで炒めます！この「飴いろ」がポイントよ〜〜〜ん！
キャンディーいろじゃカラフルすぎるし、そうはならないし（＞＜）

学校のフライパンは家庭のと違って取っ手が鉄なので火傷しないように気をつけてね！そのまま持っちゃうとあなたの手が「飴いろ」に＾＾；


炒まったら冷まします。よーく冷まそう♪
玉ねぎが充分冷めたらひき肉と合わせます。よーくこねて合わせます。味付けもします。このこね具合が食感を左右する大切な作業だから頑張ってね！
いい感じの粘りが出たところでハンバーグの形を作ります。１０等分はなかなか難しい(+o+)
大きいのやら小さいのやら形が色々でした❤

最後の調整で形を整えてフライパンで焼き目を付けます。美味しそうに焼き目が付いたら鉄板に並べてオーブンへ。
あとは１０分ほど焼いたら完成～♪

皆思い思いに盛り付けです(^O^)
楽しい時間もあっと言う間に終わり、試食タイムです。
食べている最中「美味しい〜〜！」との声！でしょう！なにせこのハンバーグは「神のレシピ」ですから（笑）


いつものお手伝いの先輩達も２日間ありがとうね！あなた達の笑顔が今回の最高の「隠し味」だったかも！デス。
体験入学に参加してくれた皆さん！来年の優秀なスタッフはあなたかもしれませんね(^O^)

こんにちは！浅田です！
今回はスイーツ甲子園での惜敗を噛み締めて、そのリベンジ！！第２０回全国高等専修学校体育大会の報告です（*^_^*）

この大会は７月２６日（月）から７月２９日（木）の４日間、山梨県の富北麓公園にて競技が行われ本学園は、男子、女子バスケットボール、卓球、陸上競技、フットサルの５種目に参加しました。
皆、急造チーム？！でも頑張るんだよ〜〜ん！

7/27
浅田は、クラスの生徒がスイーツ甲子園に出場するのでそちらの応援をした後の２日目の夜に、やっと富北麓公園に辿り着きました。桜木町からは長旅だったな〜（＞＜）
試合は２日目からスタートだったので、まずは生徒からの報告会を受けました。
実は、浅田は女子バスケットの顧問なのです！！（体動かし系を得意！としない浅田が何故に？というご意見はひとまずおいといて...笑）

でもって女子バスケットは予選として２試合あり２日目に初戦がありました！横浜からの応援が実を結び？！まずは１勝したそうです！
生徒からの報告によると、前半は緊張して押され気味だったけど後半では、日頃の練習の成果が発揮でき挽回したそうです!(^^)!　それは何より、ハイ。

やはり顧問がよかったのね〜（*^_^*）
見たかったけど...残念。。。



うれしい報告と共に他に出場している生徒たちの報告もありました。

陸上競技　男子１００ｍ　　　　６位入賞（*^_^*）
　　　　        　　
　男子走り高跳び　５位入賞（**^_^**）
             
 男子バスケットボール　　　　１勝１敗（-_^*）
              
フットサルも勝ち進んで２勝２敗（-_^*）
              
卓球は３試合目敗戦（-_-）

明日、試合に出れる、出れないがあるのは残念だけど練習した日々、努力した事は自分たちの糧になりますよ。神は天から人に知れない努力を、まるっとお見通しだ！！






7/28
まず、朝起きて体操をし、朝食へ。体とおなかのウォーミングアップです、ハイ。
朝食の後は、各会場へバスにて出発！
行く途中にメロディーロードを通り富士山の歌？を聞きながら北麓公園アリーナへ。ただし男子バスケットは第一試合に出場だったのでコートへ急ぎました。
男子バスケットはこの戦いに勝利しないと３位決定戦の出場権は得られないという切羽詰まった試合です。

我が学園のチームはメンバー１人１人個性の強い個性派集団です。皆が個性を活かしながらも連携を大切に総合力で試合に挑みます。応援する声にも思わず熱が入ります！

でも現実は厳しく・・・結果は残念ながら敗退。
相手チームはそれはそれは強かった！スラムダンクを見てるようだった。それしか言えない...でもよく頑張った。本当に全力を出し切って頑張ったよ。

浅田が顧問の女子は１１時５０分から試合です。
観覧席の横で練習をしたり、作戦を話し合ったりしています。試合前からなかなかよいチームワーク＾＾さあ試合だ！
少し緊張気味のメンバーをキャプテンが和ませます。

絶対勝つぞー！えい！えい！おー！！とやったのは...浅田か＾＾；
緊迫した中試合が始まりました。まだ体が硬い感じ。緊張の色が見え見えです。
あらら、最初に相手にシュートを決められてしまいました。
思わずタイムをとりアドバイス『皆リラックス！いつもの調子で頑張って！いけるから、ね！』

形成を立て直してリスタートです。
だんだん緊張がほぐれてきました、調子が出てきました、勢いが出てきました、でもって、攻めます！！

指示する？！声も5度ほど熱くなります！ワンオクターブ上がります！
ナイスシュート！よーし！よくやった！
皆コートの中をくまなく走る走る！全力疾走です！
そしてついに歓喜の瞬間！
相手チームの猛追もあったけど全員協力のチームワークがものをいい勝利を勝ちとりました！

試合後、相手チームの選手とともに観覧席へ。
そこではお互いに「バスケ上手ですね！強すぎますよ！」とお互いの健闘を讃えあった姿は素敵でした（*^_^*）
「顧問がよかったですね」の一言はどちらからも出なかったな〜
（突然ですが校長の大塚です。それは生徒達の正しい事実認識というものです）


夕食の時間、試合の疲れがたまって食欲ないと数名・・・。食べないと明日の決勝戦体が動かなくなるから今日の夜が勝負だ！
『その１口が１ゴールと思え！！』と決勝戦のために激励！これってなかなかの名言だと思いません？
浅田的には気に入ってるんですが...
（突然ですが校長の大塚です。名言まではいきません、やっと迷言を脱皮した感じです）

なんとか食事を済ませ明日に備えて今日は早めの就寝です。
明日は初出場で決勝戦！
スイーツ甲子園の惜敗の涙？を君たちの勝利の美酒で洗い流すときだぞ！最後の力を振り絞って頑張ろう！







そして他の競技は・・・

男子走り幅跳び　　　　　３位　７位入賞（**^_^**）

男子４×１００ｍリレー　４位入賞（**^_^**）

フットサル　　　　　　　　４位　フェアプレー賞（********^_^********）

皆お疲れ様！よく頑張ったよ！

7/29
今朝は皆疲れの色がピークに・・・
食事ものどを通らない感じ（ちょっとまずいな）；栄養補給ゼリー（２４時間戦えたり、マイコンディションだったりする代物ですよ）を飲んで、いざ決勝戦へ！

今日で最後だ！頑張るぞー！
男子は昨日で試合が終了しているので女子のサポートです！黄色ならぬ濃紺の声援がこだまします（＞＜）

１０時５０分からの決勝戦に向けて各々が最終調整です。
相手は強豪、前回の優勝校！相手に不足はありません！っていうか余しちゃいます（＞＜）
でもでも、大丈V！君たちはたった２カ月前に結成して、毎日の厳しい練習を乗り越えてでここまで来れたんだから！自分を信じて！そして浅田も信じて！勝利の女神は必ずやあなた達を振り向いて微笑んでくれるはず。

ジャンプボールとともに決勝戦がスタートしました。
さすが前回優勝校！板についたチームプレーでかなり手強い！
でもうちも負けてません。第１ピリオドは１０対１４まだ２シュートの４点差！

いける！と思ったのもつかの間、当学園のメンバー１人が緊張とプレッシャーで動けなくなり思わずチェンジ。

第２ピリオドは２対９・・・う〜相手が本領発揮しだした。そして当学園はまたまた１人腹痛の為メンバーチェンジ・・・雲行き怪しい...


第３ピリオドは７対１８・・・正直心の中ではもういいよ、ここまでよくやった。と涙が出そうになってました。

でも、まだ諦めてないメンバーを見ていけない！いけない！と思い、まだまだいける！うちらの武器は粘り強さだ！と励まし続けました！楽しもう！最後の力を振り絞ろう！と。

第４ピリオドは、先発メンバーが復活！『大丈夫。行きます。』の言葉。浅田は、涙を堪えるのに必死でした。試合中今までの練習の日々が走馬灯のように駆け巡ります。

整備されてない練習場の中で放課後の毎日の練習、それに夏休み入ってすぐの１週間の強化練習。
炎天下の中、朝から夕方までみっちり練習してきましたね、もう胸が一杯でした。

無情にもブザーがなり試合は終了。スコアは３３対６３でぼろ負けでした。
それでも皆の悔しいと泣き崩れた姿は浅田も本当に心を打たれました。



よくやった。ほんとよくやった。浅田もここまで頑張って来れたのは君たちのおかげだよ！感動をありがとう！

そして、表彰式。負けたといっても決勝戦。初出場で準優勝です！！快挙です！頑張った皆に拍手です！
鎌田学園の生徒として誇らしかった！
表彰台に立った姿は満面の笑みで最高でした！


追伸：在校生または来年新入生として入学を考えている諸君！
　　　　　　　　バスケクラブに入りませんか！？
　　　　　　　　一緒に青春の汗をasada❤Japanで流そう！
　　　　　　　　汗を流せば、失恋も忘れるよ。

浅田です！
本年度初の専門学校野田鎌田学園の体験入学が去る７月３日　土曜日に開催されました。
調理高等科の第１回目のテーマは「熱々ちまき、中身はなあに？」
講師は当学園の専門調理師　宮川先生です。
宮川先生は熱いハートをもった生徒の人気が高い調理のスペシャリスト。熱々ちまきにもってこいのキャラです＾＾
浅田は宮川先生のスーパーサブとして体験入学を強力サポートです♪
今日の体験入学に来てくれる中学生の皆さんに調理の楽しさが少しでも伝わるように頑張ります♫

今回は、ケーキです！！

そしてそして、講師は...

『フランス菓子のミレーのオーナーパティシエ　松長　康英　先生』です！！

 

　

松長先生は、洋菓子製造業界において、多大な貢献とその優れた技術に対し、平成16年に『卓越した技術者（千葉の名工）』の称号を受けています。

洋菓子職人としては、２人目の快挙です。

そして、スイーツ甲子園に出場している【Cerfeuil】が大変お世話になっている先生でもあります！

 

ケーキ職人にとって、スポンジケーキは１番最初に作る大事な基礎という事で

今回の体験入学では、デコーレーションケーキを作りました♪
初めてスポンジを焼く生徒が多い中、みんなきれいに膨らんでいました。
　

　仕上げでは、クリームを塗るのに悪戦苦闘していました(^O^)

 

 

ケーキは冷めないとデコレーションが出来ないので、自分たちで焼いたスポンジはそのまま持ち帰り、先生が焼いてきてくださったスポンジにデコレーションをして持ち帰りました♪

 

そんな訳で、恒例の試食会は、松長先生のお店で作っているロールケーキを頂きました(^O^)

 

 

 

私はあじわいロールを頂いたんですが、すっごい激ウマでしたっ!(^^)!
先生にお話を伺ったところ、生クリームに砂糖を入れてない、一味違ったロールケーキとおしゃっていました(>_<)♡
そしてそして、今年の卒業生ののんちゃんが作ったロールケーキと聞いてすっごい感動しちゃいました(#^.^#)

 

今回は、１年生のスイーツコースの生徒もお手伝いに来てくれ、まだスポンジケーキは実習では作ってないので心配していましたが、上手にリードしていたので安心しました♪
 

 p.s　お菓子は心の栄養と言われています。

　人を幸せに出来る仕事って素晴らしいなーって感じた日でした。
　夏休み最後の思い出にはちょうど良かったのではないでしょうか？(笑)

　あさだんご

 

■□うんちく■□

千葉県の卓越した技術者（千葉県の名工）とは？
千葉県内に就職している者のうち、その技能について県内の業界において第一人者と目されており（技能検定職種については１級技能士以上の者）千葉県知事が表彰した者である。